Евгения Зимина(Лакина)

Меня зовут Светлана, мне 60 лет, у меня диабет и ожирение. На столе у каждого диабетика должны быть свежеприготовленные овощные салаты. Готовить такие салаты в прок не стоит, тк они при долгом хранении окисляются и теряют свою ценность. Да и готовятся они считаные минуты. Овощи помыть и порезать,, вот и всё!!! Самым ценным овощем является болгарский перец. В нём больше всего Вит, С. Больше, чем в лимоне. Самый низкоуглеводный и безобидный овощ ОГУРЕЦ!!! У огурцов самый низкий ГИ В 100 гр огурцов содержится 15 ккал Углеводов 2,8 Белка 0,8 Ж 0,1 Сейчас осень, в магазинах большой выбор овощей. Овощи--клетчатка..!!! Клетчатка--растительные углеводы, необходима для организма человека для нормального пищеварения, для контроля уровня сахара и холестерина в крови. А так же для поддержания здорового веса. ########################### Заходила сегодня в овощную лавку,, не могла удержаться чтобы не купить дайкон Люблю делать с ним лёгкий салатик на разок. Помыла, почистила Сра