Правильная Кухня

Последний визит: 17 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

Правильная Кухня

11 дек

Курица в банке.😊

Таким образом кусочки мяса получаются невероятно нежными, томясь в собственном соку с овощами.

Итого на 100 г: 146
Бжу: 13.4/9.1/3.1
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе куриного бедра - 640 г
Морковь - 120 г
Лук - 100 г
Чеснок - 15 г
Соль, специи
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе, морковь нарезать кубиками (можно взять любые части курицы с кожей и без), лук нарезать перьями, чеснок мелко порубить. В банку слоями выкладываем:
-лук;
-курица;
-морковь;
-чеснок;
-лавровый лист, душистый перец.
Солим и так по кругу, пока не закончатся ингредиенты. У меня получилось 2 банки по 0,5 литра.
Сверху банки плотно накрываем фольгой и ставим в холодную духовку. Выставляем 180°С и с момента закипания готовим 45 мину

Правильная Кухня

11 дек

ПП-пирожки с капустой

на 100г - 126.46 ккал
Б/Ж/У - 10.2/3.6/13.2

Ингредиенты:
Творог в брикете 180 г
Яйцо 1 шт
Мука пшеничная ц/з 90 г
Соль
1/2 ч. л. разрыхлителя.

Для начинки : тушеная капуста + вареные яйца. Вы можете сделать любую начинку на свой вкус или испечь просто булочки:)

Приготовление:
Творог тщательно разминаем вилкой, добавляем яйцо, соль и всё перемешиваем.
Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально. Не нужно добавлять слишком много муки.
Делим тесто на равные части (5 шт.). Влажными руками формируем тоненькие лепешки (чем тоньше получится, тем лучше), кладем в середину начинку и защипываем края. Тесто не раскатываем, оно сл

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

Правильная Кухня

Друзья17

Подарки

17