Куриные "Ёжики" с бурым рисом в сметанном соусе

• ~320 ккал | Б: 25 г, Ж: 10 г, У: 30 г
• Ингредиенты: Фарш куриный (300 г), рис бурый (отварной до полуготовности, 100 г), лук (1 шт.), сметана 10% (150 г), чеснок, вода.
• Приготовление: Смешать фарш, рис и измельченный лук. Сформировать шарики. Выложить в сковороду. Смешать сметану с водой и чесноком, залить ёжики. Тушить под крышкой 20-25 минут.