Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло - 100 гр. Сметана 20% - 200 мл. Яйцо - 1 шт. Соль - 1/2 ч. л. Разрыхлитель - 10 гр. Мука - 300 гр. Начинка: Филе куриного бедра - 500 гр. (мелко нарезать!) Картофель - 350 гр. (мелко нарезать!) Лук - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль и перец по вкусу Для смазывания пирога: Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня ☺ Спасибо за внимание ❤
Готовлю такой пирог часто, особенно в сезон яблок🍎 🍏
Получается пирог вкусным и сочным. Идеален для семейного чаепития.
✅Готовим:
Взбиваем венчиком яйца с щепоткой соли и сахара. Добавляем растопленное и остывшее сливочное масло в яичную смесь. Добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, снова перемешиваем Просеиваем муку и добавляем в основную массу, вымешиваем тесто. Очищенные от кожуры яблоки нарезаем дольками и вмешиваем в тесто. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекаем при 180 С в течение 20 минут.