Наталья Грудинина

Один из самых простых и быстрых рецептов домашнего торта. Попробуйте приготовить! Для коржей на форму 24 см: 280 г муки 300 мл кефира 200 г сахара 2 крупных яйца 35 мл растительного масла 2 ст. ложки какао-порошка (20 г) 10 г разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды ванилин на кончике ножа щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки воды 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для крема: 200 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока (360 г) Вес торта - 1,4 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862ab5af8cf103e7b5b372a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a727f507bd8eff36a2c0f910b3d1f541/

Тесто: ✔ 6 яиц; ✔ 180 г творога 1%; ✔ 120 г тёртого твердого сыра; ✔ 225 г сметаны 20%; ✔ 3 ст. л. молотого геркулеса; ✔ 3 ст. л. молотых семечек подсолнуха; ✔ 10 г разрыхлителя; ✔ Соль - щепотка. Все ингредиенты смешать, дать постоять 20-30 минут. Тесто разделить на две части, выпекаем два коржа. Противень у меня по дну 30×27. Выпекать примерно 30 минут. Смотрим, чтобы не пересушить. Из коржа вырезать кружки. Из обрезков сделать крошку. Промазать кремом по два кружка, обсыпать крошкой. У меня вышло 9 шт. Остатки крошки положить в пакет и убрать в морозилку. Крем делаем на ваше усмотрение. У меня: ✔ 150 г творожного сыра; ✔ 1 мягкий творожок (150 г); ✔ 250 г йогурта бег добавок; ✔Ванилин – 2 г; ✔Сахарозаменитель – по вкусу. Вкусовые добавки могут быть разные: ванилин, какао, корица. КБЖУ на 100 г - 204/13,8/14,5/4,4. На одно пирожное (~135 г) – 272/18,4/19,3/5,9. Рецепт на странице Автор рецепта – Татьяна Симакова Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitanie

Полезный, низкокалорийный и очень вкусный ПП торт на сковороде — идеальный вариант завтрака или перекуса. Без сахара, без муки, на основе овсяных хлопьев и нежного творожно-орехового крема. Диаметр сковороды по дну: 20 см Вес тортика: 360 гр КБЖУ на 100 гр: 150,06/11,58/5,73/13,34 КБЖУ на весь тортик: 540,23/41,7/20,62/48,02 Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара В чашу блендера поместить овсяные хлопья, яйцо, кефир, какао, разрыхлитель и подсластитель. Тщательно измельчить до однородного состояния. Сковороду разогреть. Если необходимо, то смазать маслом. Вылить тесто. Равномерно распределить по дну сковороды. Жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон. Переворачивать с помощью широкой лопатки. Готовому коржу дать остыть. Затем разрезать на 4 части. Для пропитки смешать тёплое молоко и какао. Для крема смешать мягкий творог с арахисовой пастой и подсластителем. На подложку выложить корж, пропитать его и смазать кремом. Повторить сло