Гулися Калиничева

Последний визит: 23:40

Фильтр

Заметки Увлечения

Гулися Калиничева

4 ноя 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!

Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!

Ингредиенты:
- Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50)
- Чеснок — 2 головки
- Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм)
- Лавровый лист
- Душистый перец
- Перец чёрный горошком
- Две стеклянные банки (0,7 или 1 л)

Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат.
Приготовление рассола:
1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь.
2. Когда вода закипит, доба

Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот! - 5358020859037

Гулися Калиничева

1 ноя 2025

Поделилась темой

Секрет вкуса

Спасибо Вам, что вы с нами! А кто еще нет - не теряем времени и подписываемся! Нас ждет вкуснейшее путешествие по различным уголкам нашей необъятной кухни!

312K участников