Басма — простое и очень вкусное блюдо! Готовить его очень просто, а в результате получается вкуснейшее блюдо — ШЕДЕВР!😋
Продукты:
Мясо — баранина или говядина, но можно готовить и из свинины или курицы. При возможности добавить курдюк.Репчатый лук. Нужен в том же количестве, что и мясной составляющей.Овощи — болгарский перец, картошка, белокочанная капуста, морковь, томаты, чеснок.Специи — соль, чёрный молотый перец, зира. Остальные — при желании.Свежая зелень — базилик, кинза, укроп, петрушка, чем больше и ароматнее, тем вкуснее.Строгих пропорций по количеству нет.
Готовим:
1. Количество ингредиентов произвольное, следуете своему вкусу и кулинарной фантазии.
Овощи и мясо очистить и наре