Марина Авсейко

Приветствую вас, дорогие любители домашней кухни! ☺️ Сегодня мы отправимся в увлекательное путешествие в мир гастрономических удовольствий и приготовим простое, но удивительно вкусное блюдо — идеально засоленную красную рыбу. Представляете, как приятно порадовать себя и близких собственноручно приготовленным деликатесом? Соленая красная рыба, будь то форель, семга или горбуша, обладает неповторимым ароматом и нежностью вкуса. В отличие от магазинных аналогов, которые зачастую содержат избыток консервантов и усилителей вкуса, домашнее изделие сохраняет все полезные свойства и натуральный вкус продукта. Мы научимся готовить такую рыбу самостоятельно, следуя простым шагам, чтобы наслаждаться результатом уже через пару дней. ✔️ Рыба: выбирайте качественную, свежую или охлажденную красную рыбу (целую тушку или филе) — это основа всего блюда. Идеально подойдут такие сорта, как форель, семга или горбуша. Чем свежее продукт, тем лучше результат. ✔️ Крупная морская соль: именно крупная соль об

С годами я убедилась, что малина – культура благодарная, но требующая внимания. Особенно осенью, когда растение готовится к зиме и закладывает основу для будущего урожая. Одной минералкой тут не обойтись, нужен комплексный подход, включающий органику и проверенные временем народные средства. Каждый год, как только листья начинают желтеть и опадать, я приступаю к осенней подкормке малины. Этот простой, но эффективный метод, позволяет в разы увеличить урожай в следующем сезоне. Перед внесением подкормки малиновые кусты нужно подготовить. Сначала проведите обрезку отплодоносивших побегов, оставляя лишь самые сильные и здоровые. Также, я удаляю все сухие и поврежденные ветки, чтобы предотвратить распространение болезней и вредителей. Важно помнить: подкормку малины осенью нужно проводить после сбора урожая и обрезки старых побегов. Такой подход позволяет питательным веществам максимально эффективно усваиваться корневой системой и направить все силы на развитие новых побегов и закладку плод