Полезные плоды баклажана: синенькие и беленькие.
Баклажаны часто называют синенькими, но в последнее время усилиями селекционеров это название стало несколько неточным, так как появились и белоплодные сорта.
Этот овощ знают все, а вот о его лекарственных свойствах осведомлены немногие.
Накапливает в себе баклажан очень много полезного. К примеру, незаменимые аминокислоты, в частности валин, лизин, триптофан и другие, делают этот овощ очень ценным продуктом для поклонников вегетарианства. И хотя витаминами баклажан не слишком богат, ассортимент микроэлементов в нем с лихвой компенсирует этот недостаток.
Присутствие хлора и железа делает баклажан полезным для людей всех возрастов, так к