ЯНА БАГАЕВА

Печенье поднимается ровно, не растекается, не плывёт. Получается 22–24 штуки – хватит и к чаю, и чтобы осталось на потом. Подойдёт и на завтрак, и к вечернему разговору за столом. Масло берём растительное, оно сразу готово к работе. Не надо ждать, не надо ничего доводить до комнатной температуры. Замешивается тесто за считаные минуты, как на оладьи. Без техники, без миксера – обычной вилкой и руками. Полный список ингредиентов – в конце⤵ В глубокой миске соединяем яйцо, соль, сахар и тёртую на мелкой тёрке цедру с половинки лимона. Перемешиваем вилкой или венчиком – до однородности. Цедру трите в самую последнюю очередь, чтобы не выдохлась. Она – единственный ароматизатор, поэтому важно не пропустить. Добавляем в ту же миску кефир и растительное масло. Снова размешиваем до однородности – но без фанатизма. Здесь не нужно добиваться пышности. Просто соединить – и хватит. Масло берём именно рафинированное, без запаха, иначе оно забьёт лимонный аромат. Муку заранее смешиваем с разрыхли

Наличие задолженности по договору об ипотеке предложили исключить из оснований для возбуждения дел о банкротстве физических лиц. Однако у самого должника возможность инициировать процедуру своего банкротства сохраняется. Соответствующий законопроект внесли в Госдуму депутаты партии «Новые люди», следует из электронной базы нижней палаты парламента. В пояснительной записке к законопроекту авторы отметили, что в России сложилась негативная тенденция к резкому росту просроченной ипотечной задолженности. По их данным, объем просроченной задолженности по ипотечным кредитам с января по сентябрь 2024 года вырос на 28%, или на 16,9 млрд руб. (с 61,2 млрд руб. на начало прошлого года до 78,1 млрд руб.на начало сентября). Ранее такого значительного роста не наблюдалось, указывают депутаты. Резкий рост ипотечной задолженности может привести к массовым банкротствам граждан и повышению социальной напряженности, говорится в документе. Действующее законодательство позволяет банку обратиться в суд с з