🧀 20 января — Всемирный день любителей сыра
Сегодня праздник у всех, кто не представляет жизнь без ароматного кусочка сыра 🤍
Этот продукт с историей в тысячи лет объединяет культуры и вкусы по всему миру. Считается, что сыр начали делать ещё около 8000 года до н.э., и с тех пор он не теряет своей популярности.
Сегодня существует около 2000 сортов сыра — мягкие и твёрдые, острые и нежные, с плесенью и без. Пармезан, рокфор, чеддер, камамбер — у каждого свой характер и настроение.
В России сыроварение известно с давних времён, а при Петре I получило новый импульс благодаря европейским мастерам 🏺
Так что сегодня отличный повод побаловать себя любимым сортом, устроить сырную тарелку или пр