Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
✅Готовим: Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью. На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры. Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы. Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
Экологичная чистота: 11 натуральных помощников для идеальной кухни
Уборка без химии: проверенные лайфхаки с содой, уксусом, лимоном и другими простыми средствами. Хотите, чтобы ваша кухня сияла чистотой, но без следов агрессивной химии? На помощь приходят проверенные временем натуральные средства, которые есть практически в каждом доме. От зубной пасты для блеска кранов до лимона для свежести разделочных досок – эти простые и безопасные способы не только эффективно справляются с загрязнениями, но и заботятся о здоровье вашей семьи и окружающей среде.
Откройте для себя 11 экологичных решений для безупречной уборки!