КОСТАНТИН ДРАНИШНИКОВ

Здравствуйте, дорогие читатели канала «Лейли готовит»! Сегодня у нас особенный рецепт — ароматные, мягкие и сочные баклажаны, запечённые в духовке, а затем щедро смазанные нежным чесночным соусом. Такое блюдо украсит любой стол и понравится даже тем, кто обычно не ест баклажаны. Для запекания: Для соуса: Подписывайтесь на канал «Лейли готовит», чтобы первыми узнавать о новых вкусных рецептах! С вами, как всегда, была Лейли — готовит с душой и для близких! ❤️ 📽 Полный видеорецепт вы можете посмотреть здесь: 👉 https://vk.com/video-230120190_456239128

У многих любителей рыбных блюд, я в том числе, при слове "скумбрия" текут слюнки. Назовите самую популярную рыбу на прилавках магазинов? Конечно, это скумбрия, она хорошо знакома каждому ! Знали бы вы сколько в этой рыбе полезного! В ней есть витамины группы В, витамин Д. И, дорогие женщины, она лидер по содержанию омега-3. Чтобы как можно дольше сохранить молодость, красоту и предотвратить возникновение патологий, омега-3 необходимы ... в возрасте. Многочисленные исследования доказали пользу Омега-3 для кожи и волос. Омега 3 наделена такими свойствами, которые оберегают кожу от воздействия внешней среды и вредных ультрафиолетовых лучей. Помогают сохранить эластичность кожи и предотвратить появление морщин. Ну что уговорила? Слушайте дальше! Готовить скумбрию можно по-разному: варить и тушить, жарить и запекать, коптить, консервировать и делать с ней пироги. Понятно, что при этом польза блюда из скумбрии будет разной. Но даже, например, в копченом виде она остается полезной – конеч

Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который навсегда влюбит вас в традиционные фаршированные яйца. Мы приготовим удивительно нежные и пикантные яйца, фаршированные ароматной сельдью, свежим зеленым луком, нежным майонезом и уникальными акцентами – паприкой и зернистой горчицей. Это блюдо – идеальное сочетание простоты, доступности ингредиентов и невероятного вкуса. Оно прекрасно подойдет для любого праздничного стола, фуршета или просто как оригинальный и сытный перекус. А его яркий внешний вид обязательно привлечет внимание и вызовет желание попробовать! Приготовьтесь к гастрономическому наслаждению и обязательно порадуйте своих близких этим кулинарным шедевром! Начинаем приготовление с яиц. Возьмите куриные яйца, предварительно отваренные вкрутую. Чтобы яйца легко чистились, после варки сразу же опустите их в холодную воду на несколько минут. Очистите яйца от скорлупы. Аккуратно разрежьте каждое яйцо пополам вдоль. Старайтесь делать это острым ножом, чтобы белок остался целым и кра

Салат, который гарантированно соберет восторженные отзывы за столом? Попробуйте этот. Его главные козыри — понятный вкус, сытность и эффектный вид, напоминающий заснеженные холмы. Здесь нет сложных соусов или экзотических продуктов, только проверенные ингредиенты в удачном сочетании. Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. (около 300-400 г) Картофель — 2 средние клубня Морковь — 1 шт. Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 головка Яйца куриные — 6 шт. Сыр твердый — 200 г (подойдет российский, гауда, чеддер) Майонез — для прослойки Масло растительное — для жарки Соль, черный перец — по вкусу Зелень (петрушка, укроп) — для подачи (по желанию) Важный момент: картофель, морковь, куриную грудку и яйца нужно заранее отварить до готовности и остудить. Как готовить: Остывший картофель очистите и натрите на крупной терке. Так же поступите с вареной морковью. Куриную грудку разберите на мелкие волокна или нарежьте небольшим кубиком. Шампиньоны промойте, обсушите и нарежьте мелким кубиком. Выложите гри

Есть блюда, которые словно переносят нас во времени. Их вкус остаётся в памяти поколений, а сама история звучит как маленькая легенда. Пожарские котлеты именно из этой категории. На вид простые куриные котлеты, но с секретом, который делает их неповторимыми: кусочки сливочного масла внутри создают ту самую сочность, а панировка из белого хлеба придаёт воздушный хруст. Не случайно это блюдо прославило небольшой город Торжок и стало символом гастрономии XIX века. Рецепт появился в начале XIX века в городе Торжок, в трактире семьи Пожарских. Сначала хозяйка Дарья Пожарская готовила котлеты из рубленой телятины, но позже рецепт был изменён — мясо заменили на курицу, которая была доступнее и нежнее по вкусу. Именно эта версия быстро завоевала популярность. О Пожарских котлетах упоминали многие путешественники, а Александр Сергеевич Пушкин писал о них в письмах. Блюдо стало обязательным пунктом для проезжающих между Москвой и Петербургом: в этом городе специально останавливались, чтобы попро