Елена Воротынцева

Фитофтороз может сгубить весь урожай помидоров в считанные дни. Дачники спешат снять плоды при первых признаках заболевания, но болезнь уже проникла внутрь томатов, они чернеют в течение 3–5 дней. Прогревание — простой и эффективный метод сохранить плоды своих трудов. Фитофтороз сначала поражает листья и стебли, и уже в последнюю очередь — плоды. Если на листьях томатов множество бурых пятен, то и на поверхности зеленых плодов есть споры патогенных грибов, просто они еще не успели прорасти внутрь. При сборе урожая огородник дополнительно разносит споры патогенов, прикасаясь к листьям больных растений. Таким образом, возбудитель фитофтороза в любом случае находится на поверхности помидоров и с большой долей вероятности — внутри плодов. При комнатной температуре патогенные грибы быстро развиваются внутри плодов, мякоть размягчается, становится бурой, несъедобной. Если не перебирать плоды регулярно, то в коробке от нескольких больных помидоров заражаются соседние плоды, заболевание