Заливной пирог с фаршем — простой и выручает в любой ситуации. Готовится быстро, получается сытным и вкусным. Ингредиенты для теста: – мука — 1 стакан – кефир — 1 стакан – яйца — 2 штуки – соль — 0,5 ч. ложки – сода — 1 ч. ложка Для начинки: – фарш — 300 г – лук — 2–3 штуки, нарезать кубиками – соль и перец — по вкусу Приготовление: В кефир добавить соду, оставить на 5 минут. Затем ввести остальные ингредиенты и хорошо перемешать. В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, вылить половину теста. Выложить сырую начинку из фарша с луком и приправами. Сверху залить оставшимся тестом. Выпекать при температуре 170 °C около 40 минут. Оценили 195 человек Показать список поделившихся