
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Окрошка на кефире с минералкой — идеальное блюдо для жарких дней
Когда на улице стоит невыносимая жара и совсем не хочется стоять у плиты, нет ничего лучше, чем освежающая окрошка на кефире с минералкой. Легкая, ароматная и такая вкусная — она моментально спасает от зноя. Ингредиенты:
Картофель — 3-4 шт.
Вареная колбаса — 250 г
Свежие огурцы — 3-4 шт.
Яйца — 4 шт.
Редис — 5-6 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Укроп — по вкусу
Кефир — 100 мл на порцию
Минеральная вода — 100 мл на порцию
Соль — по вкусу Картофель и яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, затем остужаем. Свежие огурцы и редис нарезаем аккуратными кубиками. Остывший картофель также режем кубиками, а зеленый лук мелко шинкуем. Колбасу и вареные яйца нарезаем небольшими кусочками. Добавляем измельченный укроп, солим по вкусу и тщательно перемешиваем. Готовую заготовку для окрошки убираем в холодильник, чтобы она хорошо охладилась. Перед подачей в тарелку кладем несколько ложек заготовки, заливаем 100 мл кефира и 100 мл минеральной воды, перемешиваем — и можно наслаждат
Показать еще
53 комментария
169 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Зоя Крышка31 регион
- ❇️❇️❇️ Танюша❇️❇️❇️Вейделевка
- Нина Костенко(Атаманиченко)с.Шевцово Вейделевский район Белгородская область
- Решетникова Валентинапос. Вейделевка (Вейделевский район)
32
- Тишина вдвоём6256 подписчиков
- Психология | Саморазвитие16830 подписчиков
- КРАСОТА В МЕЛОЧАХ79279 подписчиков
- Писатель | Медь83071 подписчик
- Счастливые родители: Parents.ru5553 подписчика