КРУАСАН-ПОГАЧА Чудесная выпечка в балканском стиле с французским шармом!🌭🥐🥨🧀 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана молока 1 стакан воды 1 стакан растительного масла дрожжи 42 гр. 1 ст. ложка соли 1 ч. ложка сахар 2 столовые ложки йогурта Яичный белок 3 Мука 1 кг Дополнительно: Желток 3 Сыр фета Все очень просто! Нагреть воду и молоко до тёплого состояния. Добавить дрожжи, сахар и перемешать. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить на 20 минут. Разделить тесто на 2 части. Раскатать, поделить, добавить сыр и придать форму. Выложить на противень, накрыть и оставить на 20 минут. Смазать желтком, в духовку при 200 градусов, до золотистого цвета. Приятного аппетита!