
Левая колонка
Последний визит: 11 дек 2025
Фильтр
Поделилась фотографией
01:36
- Класс
Поделилась темой
Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!
Ингредиенты:- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе
98 комментариев
1.4K раз поделились
9.8K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
- Альбина Чурсинас. Новая Збурьевка
- Лариса МищенкоГолая Пристань
- Татьяна ДушиноваГолая Пристань
- Мария Струкова(Петрова)с. Новая Усмань (Новоусманский район)
5
- Страницы истории31829 подписчиков
- Психология о жизни1472985 подписчиков
- Ника Марш157137 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163432 подписчика
- Все о еде с Food.ru1317771 подписчик