Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 22 апр 2025
Фильтр
Белки
Белки — строительный материал для всех органов и тканей. Они обеспечивают нормальный обмен веществ, укрепляют и защищают иммунитет, доставляют тканям кислород. При дефиците белка в мышечной ткани она разрушается и развивается саркопения. Недостаток вещества в костях приводит к развитию остеопороза, а кожа без достаточного количества белка покрывается ранними морщинами.
Основными источниками полноценного белка являются продукты животного происхождения — рыбные, мясные, молочные, морепродукты, яйца. И усваиваются они организмом почти на 100%. Растительный белок содержится в бобовых, орехах, крупах, но усваивается от 60% до 80%, а белок из грибов — всего лишь от 20% до 40%.
Белки — строительный материал для всех органов и тканей. Они обеспечивают нормальный обмен веществ, укрепляют и защищают иммунитет, доставляют тканям кислород. При дефиците белка в мышечной ткани она разрушается и развивается саркопения. Недостаток вещества в костях приводит к развитию остеопороза, а кожа без достаточного количества белка покрывается ранними морщинами.
Основными источниками полноценного белка являются продукты животного происхождения — рыбные, мясные, молочные, морепродукты, яйца. И усваиваются они организмом почти на 100%. Растительный белок содержится в бобовых, орехах, крупах, но усваивается от 60% до 80%, а белок из грибов — всего лишь от 20% до 40%.
ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ ЗАПЕЧЁНАЯ В РУКАВЕ
КБЖУ НА 100ГР 109,38/8,44/6,93/3,34
ИНГРЕДИЕНТЫ
● говядина 600гр
● лук 2шт
● помидоры 2шт
● капуста 500гр
●соль 2ч.ложки
● прованские травы 2 ч.л
●растительное масло 3ст.л.
● половина лимона
● перец чёрный молотый 1ч.л
● перец красный молотый 1ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
добавить в масло все специи и тщательно перемешать
обмажте мясо с двух сторон и оставить на час мариноватся.
лук режим кольцами,помидоры кружками,капусту крупными кольцами.
выложить в рукав послойно лук,мясо,помидоры,капуста ,сверху полить всё лимонным соком .
рукав закрываем с обеих сторон и отправляем в духовку 180 градусов на 80 минут.
Приятного аппетита.
КБЖУ НА 100ГР 109,38/8,44/6,93/3,34
ИНГРЕДИЕНТЫ
● говядина 600гр
● лук 2шт
● помидоры 2шт
● капуста 500гр
●соль 2ч.ложки
● прованские травы 2 ч.л
●растительное масло 3ст.л.
● половина лимона
● перец чёрный молотый 1ч.л
● перец красный молотый 1ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
добавить в масло все специи и тщательно перемешать
обмажте мясо с двух сторон и оставить на час мариноватся.
лук режим кольцами,помидоры кружками,капусту крупными кольцами.
выложить в рукав послойно лук,мясо,помидоры,капуста ,сверху полить всё лимонным соком .
рукав закрываем с обеих сторон и отправляем в духовку 180 градусов на 80 минут.
Приятного аппетита.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
25
- Диана Манукян(Ачарян)Ростов-на-Дону
- Натали Павловаг. Белая Калитва (Белокалитвинский район)
- Астхик Берекчиян (Саркисян)Ростов-на-Дону
- Людмила КолесникРостов-на-Дону
1
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи885882 подписчика