
Левая колонка
Последний визит: 27 янв
Фильтр
поделилась публикацией
Рыбные котлеты из минтая, пошаговый рецепт с фото на 430 ккал
Если филе минтая заморожено, разморозьте его в холодильнике. Если хотите ускорить процесс, положите рыбу в полиэтиленовый пакет, а затем в контейнер с холодной водой — и оставьте в холодильнике. Размороженное филе нарежьте небольшими кусочками. Удалите случайные кости из мякоти. Срежьте корки с ломтиков белого хлеба. Раскрошите мякиш в чашку и залейте молоком. Когда хлеб размокнет, отожмите лишнюю влагу. Репчатый лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла, растопите в нем кусочек сливочного и обжарьте лук, помешивая, на небольшом огне в течение 4-5 минут до золотистого цвета. Выложите филе минтая в чашу блендера и пробейте вместе с обжаренным луком. Добавьте размоченный в молоке и отжатый хлеб, яйцо, приправьте фарш солью, белым перцем и щепоткой мускатного ореха. Хорошо перемешайте. Свежую зелень порубите как можно мельче. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте зелень и чеснок в рыбный фарш, перемешайте. По возможности
Показать еще
75 комментариев
821 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
23
- Тамара Богушенко ( Шабанова )д. Горловка (Одинцовский район)
- Марина СизареваДонецк
- Татьяна АнтиповаЧелябинск
1
- КРАСОТА ДЛЯ ДУШИ...Twinkle✨✨✨34240 подписчиков