Yodgor Zalatoy

TOSHPOLATOV

Последний визит: 17 янв

Фильтр

Нежнейший творожно-ягодный пирог: тает во рту! 🍓🥄

Этот пирог покорит вас своей воздушной текстурой и сочными ягодами внутри. Готовится просто, а результат — просто волшебный!

1. Ингредиенты
✔ Яйца — 2 шт.
✔ Сахар — 150 г
✔ Сметана — 160 г
✔ Сливочное масло — 100 г (размягчённое)
✔ Мука — 200 г
✔ Ягоды — 150 г (свежие или замороженные)
✔ Творожный сыр — 100 г
✔ Соль — щепотка
✔ Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
✔ Сода — 0,3 ч.л.
2. Приготовление
Шаг 1. Готовим тесто
Взбейте яйца с сахаром до светлой пены.
Добавьте сметану, творожный сыр и масло, перемешайте.
Всыпьте муку, разрыхлитель, соду и соль, аккуратно замесите тесто.
Шаг 2. Сборка пирога
Форму (⌀ 22-24 см) смажьте маслом.
Вылейте ½ теста