Танюша Сидорова

Последний визит: 12 окт 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Танюша Сидорова

16 июн

Кулинарные вкусняшки

Запеченный гратен дофинуа (фр.

Gratin dauphinois)
Что понадобится:
🟢 Картофель – 4-5 шт. (ср. или большие, ориентируйтесь на вес 600 гр.)
🟢 Молоко – 300 мл (чем жирнее, тем лучше)
🟢 Сливки – 100 мл (чем жирнее, тем лучше)
🟢 Твердый сыр – 100 гр. Используют грюйер, но можно и другой :)
🟢 Чеснок – 4 зубчика + 1, чтобы смазать форму для запекания
🟢 Лавровый лист – 1 шт.
🟢 Соль, перец – по вкусу
🟢 Сливочное масло
Как будем готовить:
👉 Картофель очистить и нарезать тонкими дольками (толщина 2-3 мм). Не заливайте очищенный картофель водой, чтобы не смыть крахмал. Он еще понадобится для сгущения сливок. Сыр натереть. 4 зубчика чеснока измельчить.
👉 В кастрюле растопить кусочек сливочно

Танюша Сидорова

16 июн

✨РЕЦЕПТЫ СЧАСТЬЯ✨

Постоянно следите за своими мыслями и тренируйте их так, чтобы думать только о хорошем.
Откажитесь от мыслей о поражении и любых негативных мыслей.

Поливайте своё сознание мыслями о любви, здоровье, радости, мире и гармонии и вы получите плоды от цветов самодисциплины и превратите в цветущий сад пустыню вашего прежнего существования, каким бы оно ни было.

© Роберт Энтони

Танюша Сидорова

16 июн

Рядом всегда, до последнего вздоха...

Главное - уметь благодарить...
Маму и папу - за своё рождение,
Поле - за траву и за цветы,
Женщину - за ночи наслаждения,
Слово - за источник красоты.
Главное - уметь благодарить...
Главное - уметь благодарить...
Солнце - за его внимание,
Звёзды - за неяркий свет в ночи,
Друга - за плечо и понимание,
Бабушку - за тёплый хлеб в печи.
Главное - уметь благодарить...
Главное - уметь благодарить...
Воду - за волну и за крещение,
Рощу - за покой в зените дня,
Землю - за любовь и всепрощение,
И костёр - за теплоту огня.
Главное - уметь благодарить............
Можно быть талантливым, бездарным,
Многое свершить иль натворить
Главное - быть жизни благодарным,
Главное - уметь благодарить..
Автор: неиз

Танюша Сидорова

16 июн

Рядом всегда, до последнего вздоха...

Ты не выбираешь, где родиться...
Ирина Самарина-Лабиринт.
Ты не выбираешь, где родиться
И не выбираешь, у кого.
Выбираешь – в злобе раствориться
Или колокольный слышать звон.
Выбираешь – оправдать ли друга
Или превратиться во врага.
Осуждать несчастного пьянчугу
Иль по зову сердца помогать…
Ты не выбираешь день и месяц,
Чтоб добиться сказочных высот.
Выбираешь список лучших песен
И людей, с кем сердце так поёт!
Выбираешь в суматохе вечной
Прошептать несмелое «люблю»,
Чтобы сердце ринулось навстречу –
Словно ветер в парус кораблю…
Ты не выбираешь жить без боли
Или никогда не заболеть…
Выбираешь, пуд съедая соли –
Сердцем от беды не зачерстветь!
Пережив предательство, наветы –
Не порвать