
Левая колонка
Фильтр
Поделился видео
05:17
0 комментариев
3 раза поделились
5 классов
поделился публикацией
Окрошка со свёклой (свекольник) самый быстрый способ приготовления
Сегодня приготовим освежающий и вкусный холодный суп - окрошку на свекольном отваре. У него есть разные названия: холодник, свекольник, холодный борщ. И готовится он тоже по-разному. Чаще встречается рецепт, где свёклу нужно предварительно отваривать или запекать в духовке. А это, на минуточку, 1,5 часа времени. Я предлагаю рецепт гораздо быстрее и проще, а результат вас порадует. Свёклу мою, чищу, натираю на крупной тёрке и отправляю в кастрюлю. Заливаю свёклу холодной водой. Добавляю соль, сахар, уксус. Кастрюлю накрываю крышкой, ставлю на средний огонь и довожу до кипения. После закипания ставлю минимальный огонь и варю свёклу под крышкой 15 минут. При сильном кипении свёкла может потерять свой цвет. Затем отвар вместе со свёклой необходимо остудить, а после попробовать на вкус. При необходимости добавить соль, сахар или уксус. Пока свекольный отвар остужается нужно отварить картофель и яйца. Лук, огурцы, укроп, колбасу, остывшие яйца нарезаю небольшими кусочками.
Показать еще
5 комментариев
47 раз поделились
872 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Оксана Михайловаг. Пласт (Пластовский район)
- Счастье любит тишинуг. Арсеньев (Приморский край)
- Катя Братчикг. Пласт (Пластовский район)
56
- Группа "Кипелов"38686 подписчиков
- Classic Rock All Stars16709 подписчиков
- Симфония Тяжести23346 подписчиков
- ОТП Банк Россия172823 подписчика