SZavorotko65 amina1212
Розовка 59 лет
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 14:31
Фильтр
РЕЦЕПТ НЕЖНЕЙШЕГО МЕРЕНГОВОГО ТОРТА
🔵🔵🔵ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖИ:
Яичный белок - 200 гр.
Сахарная пудра - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 45 гр.
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
КРЕМ:
Сливки 33-35% - 300 гр.
Сливочный сыр - 380-400 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
Ванильная паста - 1 ч.л.
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
Малиновое пюре - 250 гр.
Кукурузный крахмал - 14 гр.
Сахар - 40 гр.
🔵🔵🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➡КОРЖИ
◽️В абсолютно сухую и обезжиренную чашу отправляем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту. Взбиваем на высоких оборотах 10-12 минут до стабильного пышного состояния.
◽️Вводим крахмал и перемешиваем до объединения.
◽️Отсаживаем коржи про помощи круглой насадки диаметром горлышка 9 мм. Должно получить
🔵🔵🔵ИНГРЕДИЕНТЫ:
КОРЖИ:
Яичный белок - 200 гр.
Сахарная пудра - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 45 гр.
Лимонная кислота - 1/4 ч.л.
КРЕМ:
Сливки 33-35% - 300 гр.
Сливочный сыр - 380-400 гр.
Сахарная пудра - 60 гр.
Ванильная паста - 1 ч.л.
МАЛИНОВАЯ ПРОСЛОЙКА:
Малиновое пюре - 250 гр.
Кукурузный крахмал - 14 гр.
Сахар - 40 гр.
🔵🔵🔵ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
➡КОРЖИ
◽️В абсолютно сухую и обезжиренную чашу отправляем белки, сахарную пудру и лимонную кислоту. Взбиваем на высоких оборотах 10-12 минут до стабильного пышного состояния.
◽️Вводим крахмал и перемешиваем до объединения.
◽️Отсаживаем коржи про помощи круглой насадки диаметром горлышка 9 мм. Должно получить
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась видео
01:53
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Ирина ДомничПавлодарская обл. с. Розовка
- Irina Baal 🇰🇿🇩🇪Реклингхаузен
- Лариса СамойловаПавлодар
- Серега БольтПавлодар
8
- Узнай Москву55 подписчиков
- Советы для дома, дачи и огорода43109 подписчиков
- Nature | Planet | Animals2524 подписчика
- 35 mm21731 подписчик
- Начни сейчас487 подписчиков