Лутвия Халилова

Домашние нежнейшие тефтельки😍 Ингредиенты: -Мясной фарш — 500 г -Лук — 2 шт. -Крупные помидоры или томатный сок — 4–5 шт. или 300–400 мл -Яйцо — 1 шт. -Твердый сыр — 150 –200 г -Рис — 2–3 ст. л. -Чеснок — 1–2 зубчика -Сахар — 1 ст. л. -Зелень — 2–3 веточки -Соль — по вкусу -Перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на мелкой терке, одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом. 2. Все компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш. 3. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вто