Улыбка Ю

Привет, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам вернуться в самое светлое время — в детство. Вспомнить, как вы только начинаете просыпаться летним днём, солнышко щекочет ваш нос, в доме уже пахнет свежей выпечкой, и целое лето впереди... Приготовим с вами бабушкины рогалики, такие же нежные внутри, как её объятия. ✨ Что надо (на 16 небольших рогаликов): * 100 г маргарина (предварительно заморозить) * 100 г сметаны * 200 г муки * 1 ст. л. сахара * 0,5 ч. л. соды * Джем или густое варенье * Сахарная пудра для украшения 🥐 Готовим: Маргарин натереть на крупной тёрке, добавить сметану, муку, сахар и соду. Замесить тесто и разделить его на 2 части. Раскатать тесто тонко в круг и разрезать на

🥘 Курица в сливочном соусе

#обеды 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 3 шт ‣ лук – 1 шт ‣ шампиньоны – 10 шт ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ помидоры черри – 8 шт ‣ шпинат – 2 горсти ‣ сливки 20% и выше – по вкусу ‣ карри, паприка, соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Нарезаем куриное филе, лук, шампиньоны и черри. Чеснок измельчаем. 2. Обжариваем лук с чесноком до прозрачности, добавляем шампиньоны, обжариваем до золотистого цвета. 3. Добавляем куриное филе, приправляем карри, паприкой, солью, перцем и сушёным чесноком, готовим до полной готовности мяса. 4. Вливаем сливки, добавляем шпинат и черри, тушим до мягкости шпината и загустения соуса. 5. Подаём горячим, можно с гарни