Любовь Киндяк

Последний визит: вчера 19:29

Gif

Фильтр

Малина с сахаром на зиму без варки
Эта заготовка сохраняет максимум вкуса и витаминов.
Ингредиенты:
1 кг малины,
1,2 кг сахара.
Приготовление:
1. Малину растолочь толкушкой и засыпать 1 кг сахара. Оставить на 1 час.
2. Разложить по баночкам и засыпать оставшимся сахаром чтобы образовалась своеобразная крышечка.
3. Закупорить и убрать в холодильник на хранение. Хранение так же можно осуществлять в погребе.
Вот такая заготовка.
Приятного аппетита!

Любовь Киндяк

22 июл

Удачи на Даче

На заметку, дачникам 👍 #советы

Какая же это вкуснотища! К зиме то, что надо!🔥
Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку!

✅ Как готовить:
В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час.
Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами.
Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания.

Приятного аппетита!❤️

Любовь Киндяк

17 июл

Хозяюшкам на заметку

САЛАТ Никогда не взрывается и не требует стерилизации!

Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

📝Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
1 стол.ложка сахара
1 стол.лож.соли
100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
200 г растительного масла

📝Как готовить:
Овощи лучше нарезать крупно, морковь и лук - толстыми кольцами, баклажаны - толстыми полукольцами, помидоры - дольками (они выкладываются сверху и дают основной сок). Только в вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ ПОМЕШИВАЯ, на малом огне кипятить 35-40 минут. Разложить по стерильным банкам и сразу закатать. Даже у