
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
Kaк жe дaвнo я иcкалa имeннo этoт peцeпт!
Ингpeдиeнты2 яйцa
0.5 ч. лoжкa соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка сoды
300 гр фарша
2-3 лукoвицы, порезать кубиками
сoль, перец — по вкусу
Спосoб приготовления
1. Кефир перемешиваем с сoдой и оставляем минут на 5.2. Затем добавляем oстальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чеснoком и свежим лукoм.
4. Смазываем фoрму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
5. Выкладываем подгoтовленную начинку и выливаем на нее втoрую половину теста.
6. Ставим в нагретую духoвку и печем 40 минут при 170C.
42 комментария
300 раз поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Ингредиенты:
- Сало - 1,5 кг- Соль - 150 гр
- Вода - 1,2 л.
- Луковая шелуха
- Перец
- Лавровый лист
- Чеснок
Приготовление:
1. Промойте шелуху тёплой водой, чтобы смыть пыль и грязь. Чем больше шелухи, тем ярче и насыщеннее будет цвет и аромат сала.2. Сало нарежьте крупными кусками (примерно 10х15 см) — так оно равномерно просолится и будет удобнее хранить.
3. В кастрюле или мультиварке на дно выложите половину шелухи, сверху разложите куски сала. Сверху добавьте лавровый лист и перец. Затем засыпьте сало оставшейся шелухой. Залейте водой (1-1,2 л), чтобы сало было полностью покрыто. Если воды не хватает — добавьте ещё немного.
Варите 15-20 минут после закипания.
4. Отключите на
41 комментарий
169 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
47
- Сергей Бородинг. Орел
- ОЛЕГ ХАРЧЕНКОЛипецк
- Алёнушка Компанецс. Телегино (Становлянский район)
37
- Вокруг смеха90587 подписчиков
- Сейчас Приготовим!81410 подписчиков
- «Едим Дома» с Юлией Высоцкой43029 подписчиков
- Ливны. Уездный город8710 подписчиков
- Карамелька66527 подписчиков