
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рыбу в магазине не покупаю, солю по этому рецепту много лет и довольна. Смело берите рецепт на заметку, выгода очевидна.
✅ Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная! Солим Красную рыбу. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Рецепт: На 500гр красной рыбы:
Соль крупного помола – 1ст.л.
Сахар – 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу хорошо моем, чистим, срезаем голову, у меня форель, разрезаем напополам, удаляем кости, кожу срезать не нужно. В миске смешаем из расчёта на 500гр рыбы - 1ст.л сахара и 1ст.л соли крупного помола, именно с такой солью рыба будет плотная и не пересоленная. Для засолки подойдет стеклянная, пластиковая или эмалированная посуда. В металлической посуде солить нельзя, рыба будет отдавать металлическим привкусом. Распределяем по всей поверхности рыбы соль с сахаром равномерно, кладём кожицей вниз. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Уже через день рыба будет готова, если Вы любите более солёную рыбу, дайте ей просолиться ещё дня два
Показать еще
35 комментариев
229 раз поделились
2.2K классов
поделилась публикацией
Рыбу в магазине не покупаю, солю по этому рецепту много лет и довольна. Смело берите рецепт на заметку, выгода очевидна.
✅ Засолка КРАСНОЙ РЫБЫ как В ресторане. Всегда удачная, малосольная! Солим Красную рыбу. Очень вкусный и простой рецепт засолки красной рыбы. Он подходит для любого вида красной рыбы. Малосольная нежная и очень вкусная. Это мой любимый засол красной рыбки. Рецепт: На 500гр красной рыбы:
Соль крупного помола – 1ст.л.
Сахар – 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Рыбу хорошо моем, чистим, срезаем голову, у меня форель, разрезаем напополам, удаляем кости, кожу срезать не нужно. В миске смешаем из расчёта на 500гр рыбы - 1ст.л сахара и 1ст.л соли крупного помола, именно с такой солью рыба будет плотная и не пересоленная. Для засолки подойдет стеклянная, пластиковая или эмалированная посуда. В металлической посуде солить нельзя, рыба будет отдавать металлическим привкусом. Распределяем по всей поверхности рыбы соль с сахаром равномерно, кладём кожицей вниз. Закрываем крышкой и убираем в холодильник. Уже через день рыба будет готова, если Вы любите более солёную рыбу, дайте ей просолиться ещё дня два
Показать еще
35 комментариев
229 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Карамельно-имбирный торт. Необыкновенно вкусный торт без выпечки
Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить вам приготовить новый рецепт очень вкусного карамельно-имбирного торта. Торт очень нежный и сочный, имеет насыщенный вкус. 📌 Пошаговый видео рецепт (нажмите) Давайте приготовим! Если нет в наличии сахарной пудры, то измельчите 90 г обычного сахара в блендере. Охладите венчики миксера и чашу для взбивания сливок в холодильнике – это поможет лучше взбить сливки. Взбивайте на минимальной мощности миксера 200 г сливок, жирностью 30-35%, когда сливки начинают пениться постепенно добавьте 90 г сахарной пудры с 10 г ванильного сахара. После введения сахарной пудры, постепенно увеличивая мощность миксера до максимальной, взбейте сливки до воздушного состояния. В отдельной чаш взбейте 500 г мягкого творога на низкой скорости миксера. Постепенно добавьте мягкий творог к сливкам, увеличивая мощность миксера, добиваясь воздушной, однородной текстуры. Разложите печенье так, чтобы они образовали квадрат, у меня печенья покрыл
Показать еще
1 комментарий
20 раз поделились
285 классов
поделилась публикацией
Карамельно-имбирный торт. Необыкновенно вкусный торт без выпечки
Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить вам приготовить новый рецепт очень вкусного карамельно-имбирного торта. Торт очень нежный и сочный, имеет насыщенный вкус. 📌 Пошаговый видео рецепт (нажмите) Давайте приготовим! Если нет в наличии сахарной пудры, то измельчите 90 г обычного сахара в блендере. Охладите венчики миксера и чашу для взбивания сливок в холодильнике – это поможет лучше взбить сливки. Взбивайте на минимальной мощности миксера 200 г сливок, жирностью 30-35%, когда сливки начинают пениться постепенно добавьте 90 г сахарной пудры с 10 г ванильного сахара. После введения сахарной пудры, постепенно увеличивая мощность миксера до максимальной, взбейте сливки до воздушного состояния. В отдельной чаш взбейте 500 г мягкого творога на низкой скорости миксера. Постепенно добавьте мягкий творог к сливкам, увеличивая мощность миксера, добиваясь воздушной, однородной текстуры. Разложите печенье так, чтобы они образовали квадрат, у меня печенья покрыл
Показать еще
1 комментарий
20 раз поделились
285 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Оксана Титович (Апанасова)Новокузнецк
- Ольга Мальцева(Серебренникова)г. Березовский (Кемеровская область)
- Надежда Шайхутдиноваг.Березовский
- Сергей ВатутинБерезовский
- Валентин ГрачевБерезовский
7
- Люблю Готовить256231 подписчик
- Коте Оганезов28280 подписчиков
- Клуб любителей разного30602 подписчика
- Готовим ОК275701 подписчик
- Секреты народной медицины - лечимся у природы.32384 подписчика