Зинаида Каленчиц

БИСКВИТНОЕ «ПОЛЕНО»

Этот простой, но эффектный рецепт станет украшением любого стола! Десерт в форме полена не только вкусный, но и прекрасно смотрится на праздниках. Готовить легко, а результат порадует и вас, и ваших гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 120 г
- Мука — 120 г
- Какао — 2 ст. л.
Для крема:
- Сливочное масло — 200 г
- Сгущёнка — 1 банка
- Какао — 2 ст. л.
Для украшения:
- Шоколад (растопить для покрытия рулета)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180 градусов. В это время взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Обычно это занимает около 5-7 минут.
Аккуратно добавьте в яичную смесь муку