
Левая колонка
Последний визит: вчера 12:23
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить утку на Новый Год, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат
Утиное мясо считается одним из самых изысканных и вкусных среди домашней птицы. Вкус нежный, выразительный, а текстура — рассыпчатая и сочная. Неудивительно, что утка всё чаще появляется на наших столах. Однако не стоит забывать, что это традиционное блюдо русской кухни, которое на протяжении веков готовили по-разному. Утку жарили во время праздников и важных торжеств. Сегодня её подают как основное блюдо на обед и как аппетитную мясную закуску. Как же приготовить утку, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат? Существует множество способов приготовления утки, но утка, запечённая целиком, считается наиболее вкусной. Чтобы мясо получилось сочным, нежным и рассыпчатым, а главное, вкусным, его нужно замариновать за день до запекания и оставить в холодильнике на ночь. Благодаря этому мясо приобретёт особый вкус и аромат, а после запекания будет просто таять во рту. Правильно подобранный маринад — ключ к успеху при приготовлении утки.
Компоненты маринада необходимо тщательно перемешать
Показать еще
510 комментариев
2.8K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
00:52
157 комментариев
2.1K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Алевтина Воловикова (Прохорова)Краснодарский край Абинский район Краснооктябрьски
- Евгения Заграничная(Филипп)Лабинск-Абинск
- Юлия ДюрягинаКраснодарский край
- Дарья ЗвереваКраснодар