Наталия Мишанина (Соловьева)

Борьба со слизнями и улитками на садовом участке – дело, знакомое многим. Эти, на первый взгляд, медлительные и безобидные создания способны за одну ночь нанести ощутимый урон рассаде, молодым листьям и декоративным культурам. Химические средства борьбы существуют, но не всем хочется использовать их на своем огороде, особенно если есть домашние животные или маленькие дети. Оказывается, эффективную и абсолютно безопасную ловушку можно создать из самого простого подручного средства – пластикового стаканчика. Это дешево, быстро и не требует особых навыков. Для реализации этой задумки подойдет практически любой пластиковый стаканчик объемом от 200 до 500 миллилитров. Это может быть как прозрачный, так и непрозрачный стакан, принципиальной разницы нет. Кроме него, потребуется темное пиво или квас. Именно эти напитки, благодаря своему ферментированному аромату, невероятно привлекательны для брюхоногих вредителей. Запах брожения они чувствуют за несколько метров и целенаправленно движутся к е

Привет, друзья! Сегодня на «Ух ты, кухне» я готовлю хитрые и необычные ленивые беляши — но невероятно вкусные! Готовить их проще простого, и они станут идеальным решением для завтрака или перекуса. Эти пирожки/беляши удивят вас своей сочной начинкой и золотистой корочкой, а процесс приготовления займет совсем немного времени. Мне понадобится: Разбиваю в миску одно яйцо, добавляю щепотку соли и чайную ложечку сахара. Всё хорошенько взбалтываю венчиком. Когда яйцо смешалось, вливаю 500 миллилитров домашнего кефира и снова перемешиваю. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Теперь начинаю добавлять муку, которую обязательно просеиваю — так избавляюсь от комочков. Замешиваю тесто, оно должно быть похоже на тесто для оладий, но чуть гуще. Добавляю одну чайную ложку соды и хорошо перемешиваю, чтобы сода равномерно распределилась. Слышу, как тесто начинает "шипеть"! Убираю венчик и отставляю тесто в сторону. Далее беру свино-говяжий фарш (можно брать любой фарш) и одну крупную л