В кефир добавить желток и сахар и перемешать до полного растворения сахара. В отдельную миску всыпаю муку, соль, разрыхлитель и все хорошо перемешиваю. Добавляю кубики холодного слив масла и руками быстро перетираю до мелкой крошки. Сюда же вливаю кефирную смесь и замешиваю тесто. Отправить тесто в холодильник на 10-15 минут. ⠀ Начинка: 220г творога, обязательно сухой 60г сахарной пудры 1 белок 1 ст.л муки Готовим: Все ингредиенты для начинки смешать до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок с насадкой. Тесто разделить на 2 части. Каждую часть поочерёдно раскатать в пласт толщиной 3 мм. Вырезать формочкой кружки. На каждый круг нанести с помощью кондитерской мешка кре
Сильным поддержка не нужна? | Психолог Татьяна Мужицкая о мифе про супергероев
Сильные редко просят. Им кажется, что просьба – это минус к авторитету, трещина в короне или пятно на плаще супергероя. На самом деле поддержка – это не «спаси меня», а нормальный технологический процесс. Как в Формуле-1: вода, топливо, смена колёс по дороге к цели. А вы знаете, как именно вас нужно поддерживать или надеетесь, что догадаются сами? Поделитесь в комментах?