Ингредиенты: Для рулета Кабачки цукини 3 шт. Мука 100 г Сыр Российский 60 г Яйца 3 шт. Соль по вкусу Для начинки Сыр творожный 200 г Лосось копчёный 150 г Сливки 33% 30 мл
Приготовление: • Натереть цукини (2 шт.) на крупной тёрке, обильно посолить, перемешать и отжать лишнюю влагу. • К цукини добавить яйца, тёртый сыр, муку и всё перемешать. • На противень, выстеленный пергаментом, выложить тесто и распределить по всей площади. • Нарезать цукини (1 шт.) тонкими слайсами и выложить слоем поверх теста. • Отправить противень с тестом в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут. • Смешать творожный сыр и сливки. Нареза
Ингредиенты: Тунец в собственном соку 400 г Салат айсберг 100 г Морковь 2 шт. Яйца 6 шт. Йогурт греческий натуральный 100 г Горчица зерновая 2 ч. ложки Апельсин 1\2 шт. Майонез 40 г Укроп 10 г
Приготовление: • Йогурт смешать с горчицей и соком апельсина. • Салат нарезать соломкой, выложить первый слой и смазать соусом. • Тунец размять вилкой, смешать с соусом и выложить на подушку из салата. • Заранее запечённую в духовке морковь очистить, натереть на тёрке, выложить сверху тунца и пропитать соусом. • Заранее отваренные яйца разделить на желтки и белки. Белок натереть следующим слоем и смазать соусом. • Майонез смешать с апельсиновым соком и с