Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
"Мы сводим осадок на пробку": кто такие ремюеры и что они делают в Крыму?
О специфике работы рассказала мастер пятого разряда Ирина Красногорова.Ее рабочая смена начинается в 8 утра. Облачившись в темно-синюю униформу из плотной ткани, она заходит в тоннель для ремюажа, где хранится почти 50 тысяч бутылок, которые ежедневно проходят через ее руки.
"Мы, ремюеры, сводим осадок на пробку. К нам в бутылки загружают взмученными. Десять дней они спокойно стоят в ячейке под прямым углом, чтобы осадок собрался, и вино посветлело. Только после этого начинаем его проворачивать, сгоняя осадок к горлышку", – рассказывает Ирина.
Результат работы: через полтора-два месяца вино будет совершенно проз01:53
02:22
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
349
40
- НоВыЙ Свет. Крым. Отдых. Жильё. Частный сектор.22272 подписчика
- дрезденский полк связи1322 подписчика
- Отдых в Крыму!?6777 подписчиков
- Позитивный Судак567 подписчиков