Международная акция «Большой этнографический диктант» с 1 по 8 ноября 2025. Просветительский проект, который знакомит с культурой народов, проживающих в России. Организаторы акции - Фе...
Ингредиенты: ▫️помидоры — 1 кг ▫️итальянские травы — по вкусу ▫️чеснок сушеный — 1 ч. л. ▫️розмарин — 1 ч. л. ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️соль — по вкусу ▫️растительное масло — 150 мл
Способ приготовления: 1. Идеально подойдут сливовидные помидоры. Мы их моем, вырезаем верхнюю часть, плодоножку и разрезаем на две половины. Вырезаем сердцевину, так помидоры получаются более сухими и быстрее готовятся. Убрать сердцевину с соком и семенами удобно чайной ложкой. 2. Выкладываем помидоры плотно друг к другу на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем прованскими/итальянскими травами и солью. 3. Ставим «подсушиваться» в духовку при 90–100°C на 3–4 часа. Обязательн