
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Расстегаи с мясом
#рецептМука - 300 г.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Молоко - 200 мл.
Соль в тесто - 1 ч.л.
Дрожжи сухие - 7 г.
Масло растительное в тесто - 20 г.
Фарш говяжий - 350 г.
Яйца куриные варёные - 2 шт.
Лук репчатый среднего размера - 2 шт.
Масло растительное для обжарки начинки - 4 ст.л.
Смесь молотых перцев в начинку - по вкусу
Соль в начинку - по вкусу
Яичные желтки для смазки пирожков - 2 шт.
1. Сначала подготовим опару. Для этого слегка подогреваем 100 мл молока, добавляем к молоку сухие дрожжи, 1 ст.л. сахарного песка и 1 ст.л. муки (взять от общего количества муки). Оставляем минут на 20 в тёплом месте так, чтобы дрожжи дали пышную пену.
2. В глубокую миску просеиваем муку.
5 комментариев
45 раз поделились
287 классов
- Класс
Поделилась темой
22 комментария
119 раз поделились
747 классов
Поделилась темой
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Сергей ЗражевскийШымкент
- Наталья Слесарева(стожарова)г. Сальск (Сальский район)
- Валентина Пакулова ( Рябова)Владивосток
- ОрхоРай Продажа Орхидей по всей Россииг. Кореновск (Кореновский район)