
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
Готовим безумно вкусную "армянскую хашламу"
Ингредиенты:Баранина - 2 кг
Лук - 3-4ш
Помидоры - 4ш
Перец сладкий - 2-3ш
Картофель - 6-8 ш( по вкусу )
Вода - 150мл
Соль - по вкусу
Кинза - 120г
Мясо хорошо промываем и оставляем , чтобы стекла лишняя вода.
Овощи промываем и нарезаем кольцами.
Выкладываем все продукты слоями в кастрюлю . Первым слоем укладываем мясо , лук , потом помидоры,перец и опять слой мяса . Затем повторяем слои , заливаем водой и ставим на небольшой огонь . Томим примерно час . За 30 минут до готовности выкладываем картофель , солим и варим до готовности . В конце добавляем мелко нарезанную зелень. Хашламу подаем к столу горячей .
Приятного аппетита!
00:28
6 комментариев
49 раз поделились
613 классов
Поделился темой
- Класс
Вместе с 10 друзьями
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Татьяна Васильеваг. Ишим (Ишимский район)
- Oleg GolikovЦФО
- Галюсик ГалинаАрмавир
- Галина Топорковапос. Горки-10 (Одинцовский район)
- Александр ГусевАрмавир