Татьяна Рамазанова

Лимонный пирог, который тает во рту

#пироги
Ингредиенты
для крема:
1 яйцо;
50 гр. сахара;
щепотка соли;
20 гр. крахмала;
цедра 1 лимона;
сок половины лимона;
200 мл молока;
25 гр. сливочного масла.
Ингредиенты для теста:
3 яйца;
150 гр. сахара;
10 гр. ванильного сахара;
50 гр. сметаны;
150 мл растительного масла;
250 гр. муки;
15 гр. разрыхлителя;
сахарная пудра для подачи;
по желанию — миндальные лепестки или любые орехи.
Венчиком в кастрюле смешайте ингредиенты для крема: яйцо, сахар, соль, крахмал, молоко, а также цедру и сок лимона. Поставьте на плиту, доведите до кипения, уменьшите огонь, постоянно помешивая крем венчиком. Уваривайте, пока крем не загустеет. Затем снимите крем с

Этот мандариновый десерт стал любимым украшением праздничного стола!

#десерты #накрываемстол2025
Ингредиенты:
масло: 10 г
сгущенное молоко: 50 г
мандарины: 3 шт
Тесто:
яйца: 1 шт
сгущенное молоко: 100 г
ванильная эссенция: 10 мл
молоко: 100 мл
мука: 150 г
разрыхлитель: 10 г