Екатерина Хромых

Сегодня мы будем готовить куриные бёдрышки в духовке с чесноком и майонезом. Запечённые бёдрышки в духовке с чесноком и майонезом получаются очень сочными, нежными и очень вкусными. Гарнир к этому блюду подойдет любой - картофель, рис, макароны или свежие овощи. А бесподобный аромат этого блюда вызывает аппетит и желание опробовать результат ваших стараний мгновенно. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239847 Чеснок натираем на тёрке с мелким полотном. Перекладываем куриные бёдра в глубокую тарелку. Следом добавляем натёртый чеснок, смесь перцев, соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы все бедрышки были полностью покрыты соусом. Куриные бёдрышки оставляем мариноваться на 30 минут. Когда бёдрышки промаринуются, перекладываем их в глубокую, жаропрочную форму для запекания. Отправляем жаропрочную форму с куриными бёдрышками в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. Проверить готовность куриного бедрышка можно, воткнув в него деревянную ш

Общий принцип (для всех): - Свинину отбить, обжарить с двух сторон на масле. - Сформировать «лодочку» из фольги. - Запекать 10 мин при 170°C + 20–25 мин с сырно-майонезной шапкой. Вариант №1 — с грибами Ингредиенты: свинина, шампиньоны, лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → обжаренные грибы → лук → сыр+майонез. Получается сочное с грибным ароматом! Вариант №2 — с картошкой Ингредиенты: свинина, картофель (тонкие пластины), лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: картофель → мясо → лук → сыр+майонез. Сытно и классически! Вариант №3 — с помидорами Ингредиенты: свинина, томаты (кружочки), обжаренный лук, сыр (2 вида), майонез, соль/перец. Слой: мясо → томаты → лук → сыр+майонез. Свежее и сочное! Запекаем в духовке — шапочка золотая, мясо нежное