Валентина Дончук

Зимой компост не «засыпает» — он продолжает работать, и к весне даже ветки и жёсткая ботва могут стать нормальным полукомпостом. Ошибка многих дачников в том, что кучу оставляют как есть: крупные стебли лежат месяцами, воздух не проходит, влажность скачет, и вместо перегноя получается холодный слежавшийся ком. Самый быстрый способ ускорить разложение — сразу измельчать всё, что можно. Секатор, садовые ножницы, топорик, а если есть — шредер. Чем мельче фракция, тем проще микробам и грибкам «съесть» органику. Толстые ветки лучше хотя бы порубить на короткие куски, иначе они будут торчать в компосте ещё следующим летом. Дальше решает укладка слоями. Сухое к сухому и мокрое к мокрому — плохая идея: куча либо пересыхает, либо закисает. Рабочая схема простая: сухие листья или солома, затем сырая трава или кухонная органика, потом горсть земли или старого компоста как «закваска», и снова по кругу. Это держит баланс углерода и азота, а значит бактерии не прекращают переработку даже в холодные