Грибы🍄🟫 являются важной составляющей рациона человека и природы в целом, и они обладают множеством полезных свойств:
🍄🟫 Питательная ценность: Грибы содержат множество витаминов (например, витамин D, витамины группы B), минералов (таких как селен, калий, железо) и белков. Некоторые грибы могут содержать до 30% белка.
.🍄🟫Антиоксидантные свойства: Многие грибы богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом и могут уменьшать риск развития различных заболеваний, включая рак.
🍄🟫Поддержка иммунной системы: Грибы, такие как шиитаке, рейши и кордицепс, известны своими свойствами, способствующими укреплению иммунной системы.
🍄🟫 Противовоспалительные свойс