Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:46
Фильтр
поделилась публикацией
Показываю как я готовлю Ватрушки к Рождественским праздникам по рецепту бабушки, она их называла "Прятанки"
Помню как в детстве бабушка пекла творожные ватрушки и собирала нас всех за одним столом. Я сегодня решила поддержать традицию и собрать у себя всех дома, и за одно Вам показать рецепт тех самых ватрушек, в преддверии праздника решила их сделать в праздничной форме в виде розочек. И конечно же по традиции в одну из булочек я положу монетку, чтобы проверить кого же из нас ждет удача в Новом году. Рецепт:
мука - 350г
дрожжи сухие - 7г (или сырые 14-21г)
сахар - 2ст.л.
соль - 1/2ч.л.
яйцо "Село Зелёное" - 1шт.
молоко "Село Зелёное" - 170г
масло сливочное "Село Зелёное" - 40г
Для начинки:
творог - 500г
яйца - 1шт
сахар - 80г
ванилин - 1 пачка
крахмал - 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В глубокую чашу вливаем 170 мл теплого молока, добавляем половину ч. л. соли, 2ст.л. сахара, разбиваем 1 яйцо, отрежем сливочное масло 40 г и растопим, все перемешиваем венчиком.
Отмерим 350 грамм муки и просеем, добавляем 7 грамм сухих дрожжей, перемешиваем. Теперь муку с дрожжами доб
Показать еще
Поделилась фотографией
Аджансандали
Ингредиенты:
5 шт. баклажанов
2-3 сладких перца
200-400 г. репчатого лука
500-700 г. помидоров
2 дольки чеснока
100-150 г. растительного масла
перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой.
2. Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.
3. За 5 минут до снятия с огня добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Закатать в банки горячим.
Ингредиенты:
5 шт. баклажанов
2-3 сладких перца
200-400 г. репчатого лука
500-700 г. помидоров
2 дольки чеснока
100-150 г. растительного масла
перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать на небольшие кусочки баклажаны, посыпать солью, оставить на 30-40 минут, а потом отжать рукой.
2. Мелко нарезать лук, потушить до мягкости в растительном масле, добавить баклажаны, затем порезанные помидоры и сладкий перец, тушить до загустения.
3. За 5 минут до снятия с огня добавить измельченный чеснок, соль, перец по вкусу. Закатать в банки горячим.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Виктор Мальковрп. Екатериновка (Екатериновский район)
- Сергей КирсановСаратов
- Baron 🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿Москва
- Наталья Родионова(Киселева)с. Вязовка (Екатериновский район)
92
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.13752 подписчика
- Сейчас Приготовим!78072 подписчика
- ЕКАТЕРИНОВКА15634 подписчика
- Живой Уголок711122 подписчика
- Телеканал 360766950 подписчиков