Наталья Губарева

Подагра — хроническое заболевание суставов, которое возникает вследствие нарушения обмена веществ, особенно пуринов, приводящего к накоплению мочевой кислоты в организме. Одним из ключевых факторов лечения подагры является правильное питание, направленное на снижение уровня мочевой кислоты и предотвращение обострений заболевания. Основные принципы питания при подагре Ограничение продуктов, богатых пуринами Пуриновые основания содержатся в белковых продуктах животного происхождения, включая мясо, рыбу, морепродукты, субпродукты и некоторые виды бобовых культур. Эти продукты способствуют повышению уровня мочевой кислоты в крови, что вызывает обострения подагрического артрита. Важно ограничить потребление таких продуктов, отдав предпочтение растительным источникам белка, таким как орехи, семена и цельнозерновые крупы. Увеличение потребления овощей и фруктов Овощи и фрукты содержат антиоксиданты и фитонутриенты, способствующие снижению воспаления и уменьшению боли в суставах. Особ