
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Соленые хрустящие огурцы в банке, как бочковые (рецепт проверен годами)
Огурцы долго хранятся и вкус как у бочковых огурцов. Соленые огурцы таким способом всегда получаются хрустящими, с приятной кислинкой, очень ароматными и вкусными. Рецепт проверен годами. Стоят они всю зиму до весны в прохладном месте, сохраняют хруст и замечательный вкус бочковых огурцов. Способ приготовления очень легкий и простой. Порции 3 литра Время подготовки 20 минут Время приготовления 3 дня Ингредиенты Инструкции 1. Огурцы промываем и с 2 сторон срезаем небольшие части. 2. На дно банки (объем 3 литра) выкладываем часть зелени для засолки, горошки перца (½ часть) и крупно нарезанный чеснок (½ часть). Зелень для засолки можно брать разную: укроп, листья вишни, смородины и т. д. 3. Подготовленные огурцы размещаем в банке плотно друг к другу. 4. Сверху добавляем остатки чеснока, перца и зелень для засолки (обязательно закрываем огурцы зеленью). 5. В холодной воде растворяем соль (пропорция: на 1 литр воды — 40 г соли или 2 ст. ложки). На банку объемом 3 литра потребуется 1,5 литра
Показать еще
105 комментариев
939 раз поделились
8.2K классов
- Класс
Поделилась темой
12 комментариев
197 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
675 раз поделились
7.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- ELEN BodrukhinaМосква
- ольга ВахтинаМосква
2
- Пальчики оближешь1310 подписчиков
- Ёлочка 20243018916 подписчиков