Этот трюк я освоил в ресторане! Я готовлю мясо только так!
Этот трюк я освоил в ресторане! Я готовлю мясо только так!
Ингредиенты
свиная грудинка: 2 кг
вода: 300 мл
растопленное сливочное масло : 800 мл
розмарин : 2 г
мука: 300 г
лук: 2 шт
чеснок : 10 г
черный перец: 1 г
соль: 2 г
сладкая паприка : 1 г
сушеная петрушка : 1 г
соленые огурцы : 4 шт
сушеная петрушка : 1 г
сладкая паприка : 1 г
пиво : 200 мл
петрушка : 5 г
лимон: 1 шт
соль: 2 г
Дополнительно
морковь : 3 шт
огурцы: 2 шт
йогурт : 80 г
чеснок : 10 г
мед : 10 г
хлопья острого перца : 1 г
растительное масло: 10 мл
черный перец: 1 г
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:
Без муки, без манки,
без вреда для вашей фигуры
Ингредиенты:
Творог - 2 пачки по 200 гр
Яйцо - 1 маленькое или только желток
Щепотка соли
Сахарозаменитель - по вкусу
Ванилин - по вкусу
Семена чиа - 2 ст л. Заказала на Ozon: https://vk.cc/cTjrOj
Приготовление:
К творогу добавляем яйцо, щепотку соли, сахарозаменитель, ванилин и всё хорошо перемешаем. Чтобы творог стал однородным, удобно использовать толкушку. Теперь добавляем семена чиа и оставим массу, чтобы семена набухли минут на 40-50. (А можно оставить на ночь, а утром жарить сырники). Теперь формируем сырники - скатать шарик и приплюснуть. Далее обжарим до золотистой корочки на огне чуть ниже среднего.
Приятного аппетита!