· сыр - 100 гр. · сметана - 100 гр. · яйцо - 1 шт. · мука - 1 ст.л. · укроп · соль · перец · масло растительное
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке. 2. Укроп измельчить. 3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать. 4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом. 5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции. Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
Ингредиенты (на 6 кексов): На тесто: - 1 яйцо - 10 г какао - 70 г рисовой муки - 1/2 ч л разрыхлителя - подсластитель (пару пакетиков fitparad) - 80-90 мл молока (смотрим по консистенции, должна быть как сметана)
На шарики: - 1/2 пачки творога в брикете пастообразного (90 г) - 15 г муки (у меня рисовая) - немного разрыхлителя - 5-10 г кокосовой стружки - подсластитель - Смешиваем тщательно все ингредиенты и формируем 6 шариков
Приготовление: - тщательно смешиваем венчиком все ингредиенты на тесто - разливаем половину теста по формочкам, кладём шарик, и заливаем второй частью теста - выпекаем 30-35 мин в разогретой духовке при 180 градусах ; - Наслаж