Марина Говорухина(Абозина)

Очень вкусная закуска - это вяленые помидору, которые получаются ароматными, пикантными и понравятся даже привередливым гурманам. Рассказываю, как делать вяленые помидоры на зиму правильно в сушилке для овощей. Я готовила немного и пишу свое количество ингредиентов. Также дам сразу один полезный совет - старайтесь выбирать помидоры мясистых сортов и лучше всего подходит "Сливка", но можно и другие. Главное, чтобы они были небольшого размера. Если использовать сочные помидоры, то придется удалять сочную серединку с косточками. Разрезать на половинки и выбрать ложкой. 1) Помидоры моем, разрезаем на половинки или четвертинки. Обязательно удаляем плодоножку и все зеленые жилочки от неё. На решётки для сушки укладываем их, пусть лежат плотненько рядом друг с другом. Вот такая сушилка и они все похожи, разве , что производители разные - Вот так укладываем помидорки - 2) Начинаем сушить. Сначала выставляем температуру 40 градусов и примерно через минут 45-60 увеличиваем до 70, после чего про

Никогда не выбрасываем зеленые помидоры, ведь из них получаются топовые закуски, которые мы очень любим. На праздничном столе их съедают очень быстро и просят открыть ещё баночку😉 В подборке — только проверенные временем способы. Здесь вы найдете варианты на любой вкус: сладкие, острые, фаршированные и даже салаты из зеленых помидоров. Сохраняйте рецепты в закладки, чтобы не потерять и заготавливайте помидорки с любовью😘🧡 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада на 1 литр воды: Калорийность: 32 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 76 кКал Время приготовления: 210 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: На 1 л емкость: Калорийность: 11 кКал Время приготовления: 25 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: На емкость 1 л: Калорийность: 16 кКал Время приготовления: 30 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 90 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 20 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 47 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————

Хоть я и знаю, почему появляется вершинка, предотвратить ее не всегда получается. Потому что причин несколько, все предугадать невозможно. Действительно, помидорам не хватает кальция, но это не значит, что его мало в земле. В большинстве случаев кальция полно, но он не доставляется в плоды, или не успевает туда попадать по ряду причин. ❗Кальций защелачивает почву. Его много в золе, извести, доломитовой муке, меле. Он в дефиците только на кислых грунтах. Растениям нужен, как витамин, в небольших количествах. И в таких количествах он точно есть, если pH вашей земли стремится к нейтральному - 6-6.5. Тест-полоски и измерители кислотности почвы нам в помощь. В общем, не спешим вносить еще и кальциевую селитру. Именно так и происходит - не дошел кальций до вершинки помидора, ткани там отмирают. Это не инфекция, а проблема с питанием, его доставкой. Кальций отвечает за скелет растения и разных его частей. Соки с питательными элементами, в том числе с кальцием, отлично циркулируют между листь