Правильное Питание Книга Рецептов

Последний визит: 10 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

9 янв

Рыба с овощами.

80 ккал на 100 гр

1.Рыбу нарезать порцион. кусочками+соль,перец,приправки. Уложить в форму.
2 Морковь и лук потушить с добавлением водички+томат. паста и йогурт натуральный ,хорошо перемешать+чеснок и зелень.Овощи уложить на рыбку.
3.Запекать при 200*-25 минут.
4.Брокколи отварить в подс. воде,уложить к рыбе перед подачей.

Приятного аппетита!

Правильное Питание Книга Рецептов

9 янв

ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА

КБЖУ на 100гр: 190/11/6.7/22

Мягкий творог 5% -100 г
Кукурузный крахмал - 3 ст.л
Отруби овсяные - 3 ст.л
Яйцо-1 шт
Разрыхлитель-1/2 ч.л
Соль-щепотка

Моцарелла/сулугуни - 80 г
Креветки, мидии 100 г
Руккола
ПП кетчуп

✅Смешать яйцо, творог, соль и разрыхлитель
✅Добавить крахмал и отруби, перемешать, тесто должно быть гуще, чем на оладьи
✅Оставить на 10мин, чтобы набухли отруби
✅Тесто выкладываем в круглую форму и разравниваем
✅Выпекаем при 200град 5-7мин до готовности
✅Готовое тесто смазываем ПП кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку (может быть любая)
✅Снова выпекаем 2-3мин, пока сыр не расплавится
✅Посыпаем пиццу зеленью

Правильное Питание Книга Рецептов

9 янв

🥑 Авокадо-роллы с лососем. Можно на новогодний стол 🎄

КБЖУ на 100 г:
К=220 | Б=15 | Ж=15 | У=4

🔥 КБЖУ на порцию (200 г):
К=440 | Б=30 | Ж=30 | У=8

Ингредиенты (на 4 порции):

• Авокадо — 2 шт.
• Копченый или слабосоленый лосось — 200 г
• Огурец — 1 шт. (тонко нарезанный)
• Сливочный сыр (нежирный) — 100 г
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Нори (листы для суши) — 4 шт.
• Свежая зелень (укроп или петрушка) — для украшения
• Кунжутные семена — 2 ст. л. (по желанию)
____

1️⃣ Очистите авокадо от кожуры и косточки, затем нарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

2️⃣ Размягчите сливочный сыр и аккуратно распределите его по каждому листу нори.

3️⃣ Выложите вдол

Правильное Питание Книга Рецептов

9 янв

✨ Легкие и ароматные кексы с кокосовой ноткой

Эти кексы сочетают в себе сочность моркови и аромат кокоса, предлагая вкусное и полезное лакомство.

КБЖУ на 100 г:
К=160 | Б=5 | Ж=6 | У=22

🔥 КБЖУ на порцию (1 кекс, примерно 70 г):
К=112 | Б=3.5 | Ж=4.2 | У=15.4

Ингредиенты (на 12 кексов):

• Морковь — 200 г (натёртая)
• Яйца — 2 шт.
• Мука из зелёной гречки или овсяная мука — 150 г
• Кокосовая стружка без сахара — 50 г
• Подсластитель (например, суклароза) — по вкусу
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Греческий йогурт (или яблочное пюре) — 3 ст. л.
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Щепотка соли
____

1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C. Выложите бумажные или силиконовые формочк

Правильное Питание Книга Рецептов

9 янв

🍇 ПП Песочный миндальный крамбл с ягодами

КБЖУ на 100 г:
К=180 | Б=4 | Ж=10 | У=18

🔥 КБЖУ на порцию (150 г):
К=270 | Б=6 | Ж=15 | У=27

Ингредиенты (на 6 порций):

Для ягодной начинки:

• Свежие или замороженные ягоды (клубника, малина, черника, смородина) — 500 г
• Подсластитель (например, суклароза, стевия или мёд) — по вкусу
• Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.

Для крамбла:

• Миндальная мука — 100 г
• Овсяные хлопья (мелкого помола) — 100 г
• Кокосовое масло (твёрдое) — 50 г
• Подсластитель — по вкусу
• Щепотка соли
• Корица — 1 ч. л. (по вкусу)
____

1️⃣ Разогрейте духовку до 180°C.

2️⃣ В миске смешайте ягоды с подсластителем, кукурузным крахмалом и лимонным с

Правильное Питание Книга Рецептов

30 дек

🔸Ужин: куриные рулетики с творожным сыром + салат из капусты

✅Рулетики

Ингредиенты (1 порция, готовый вес):
▪️ куриное филе — 150 г
▪️ творожный сыр 5% — 60 г
▪️ зелень (укроп, петрушка) — 10 г
▪️ чеснок — по желанию
▪️ соль, специи — по вкусу

Приготовление:
Филе разрезать пластами, слегка отбить. Намазать творожным сыром, посыпать зеленью, свернуть рулетами. Запекать 25–30 минут при 180 °C.

✅Салат

Ингредиенты:
▪️ капуста белокочанная свежая — 150 г
▪️ огурец свежий — 100 г
▪️ морковь свежая — 50 г
▪️ зелень — 10 г
▪️ оливковое масло — 5 г
▪️ соль — по вкусу

Салат мелко нарезать, слегка размять капусту с солью, заправить маслом.

🔹 КБЖУ ужина:

▪️ Калорийность ~410 ккал
▪️ Белки ~37