Ольга Багрова(Матвеева)

Последний визит: вчера 22:10

Аудиозапись недоступна

–

00:01

Вдвоём

Максим Фадеев, Наргиз – Вдвоём

03:33

Бегут года

Артур Маргарян – Бегут года

03:52

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Багрова(Матвеева)

13 окт 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт?

Коллега похвасталась, что на день рождения получила в подарок йогуртницу. Говорит, что теперь не представляет, как жила без неё, ведь магазинный йогурт кажется напрочь искусственным.

Как по мне, йогуртница – один из тех кухонных приборов, которые хочется кому-то подарить. Ведь домашний йогурт можно сделать даже в обычной кастрюле!
Ингредиенты:
- Молоко – 5 литров (лучше пастеризованное или фермерское)
- Йогуртовая закваска – 3 ч. л. (или 3 ст. л. натурального йогурта без добавок)
Приготовление:
- Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения, затем сразу снимите с огня.
- Если молоко фермерское, прокипятите его 3–5 минут.